[Review Kuliner] Dalgona Matcha Tanpa SP dan Whipped Cream

Halo semua yang lagi #dirumahaja! Aku mau membagikan trik membuat dalgona matcha tanpa SP ataupun whipped cream agar mengembang buat kalian. Pasti tahu dong minuman kekinian dalgona? Postingan dalgona coffee dijamin berhasil bisa kamu lihat artikelnya disini.

Dikutip dari Wikipedia, Dalgona Coffee berasal dari daerah Rajasthan, India dengan nama kopi kocok atau kopi krim (फेंटी हुई कॉफ़ी). Atau Phenti Hui coffee (beaten coffee) yang perbedaannya dengan Dalgona yaitu susu dituangkan di atas campuran krim. Minuman ini terkenal karena Jung Il Woo mendapatkannya di Makau dan mengingatkannya pada permen Dalgona. Tahu kan aktor Korsel tampan satu ini, yang main di 49 Days hehehe.

Nah, untuk membuat foam dalgona matcha ini yang kita perlukan hanya mudah seperti dalgona coffee:

  • 1 Bungkus Chocolatos Matcha (3 sendok makan kayaknya boleh)
  • 3 Sendok Teh Gula
  • 3 Sendok Makan Air Es

dalgona matcha

Lalu aku mixer, tidak lama hanya sekitar 1 menit lebih beberapa detik, foam-nya sudah jadi. Setelah jadi berwarna hijau, tidak terlalu pucat juga tidak apa-apa yang penting sudah terlihat kaku dan mengembang. Kemudian siapkan gelas dan isilah dengan beberapa es batu, masukkan susu full cream. Lebih bagus lagi bisa tambahkan santan 1 sdm supaya rasanya lebih gurih. Setelahnya, atur campuran foam di atas susu sehingga terlihat menarik.

dalgona matcha tanpa sp whipped cream

Nah, tadaaa! Hasilnya kelihatan enak bukan? Kalau mau pemanis, bisa tambahkan sedikit bubuk susu matcha diatas foam. Jadi deh dalgona matcha tanpa SP (ovalet/tbm) atau whipped cream. Lebih ekonomis kan? 😀

dalgona matcha tanpa sp whipped cream

Nanti aku mau coba dalgona oreo dan regal hehehe. Kamu juga bisa coba-coba resep masakan atau minuman untuk mengisi waktu luang di rumah. Nanti aku mau rekomendasikan akun-akun masak kreatif dari Youtube yang menarik. Ayo dukung kebijakan pemerintah dengan lebih baik #dirumahaja dan mengurangi aktifitas diluar. Aku juga sejak adanya wabah Corona ini, merasa diri sudah lebih produktif dan banyak mengerjakan hobi yang tertunda hehehe XD

 
Share :

Leave a comment